Meşhur Çorum leblebisinin kırık şekli olan Çitlekçi Kırık Leblebi daha küçük parçalı olması sebebiyle ekstra kıtırlık sağlamaktadır. Fiber besin ve protein bakımından zengin olan bu leblebiler, tokluk hissi verebilir. Üstelik neredeyse yok denecek kadar bir az yağ oranı vardır.
En doğal, kaliteli ve taze leblebilerin parçalara ayrılmış şekliyle kavrulan Çitlekçi Kırık Leblebi İçeriği küçük tanelerden oluşan yapısı ile keyifle tüketilebilmektedir. Kalorisi düşüktür ve sağlıklı olan atıştırmalıklardan biridir. En iyi leblebi çeşidi genellikle doğal olanlarıdır ve kavrulma şekli leblebinin tadını belirler.
Kırık leblebiler enfes gevrek ve çıtır tadı ile birlikte atıştırmalık severlerin vazgeçilmez besinlerinden. Leblebiler nohuttan elde edildiği için sağlık açısından pek çok faydası bulunur. Çitlekçi Kırık Leblebi faydaları konusunda mideye iyi gelebilir, kalbi koruyabilir ve zayıflatmaya yardımcı olabilir. Mideye iyi gelebilen leblebi üretimi ile birlikte en iyi kuruyemişlerinden biridir.